- Questo evento è passato.
Festa del Biondo Tardivo di Trebisacce
Giugno 22 @ 8:00 am - 5:00 pm
Trebisacce è il luogo d’origine di questa straordinaria arancia. Situato strategicamente tra il mare e le montagne del Pollino, questo territorio offre condizioni climatiche e di suolo ideali per la coltivazione del Biondo Tardivo. Il Massiccio del Pollino protegge i campi dalle correnti più gelide, mentre la composizione del terreno, con una bassa percentuale di argilla, ritarda la maturazione delle arance, permettendo loro di sviluppare un gusto unico e inconfondibile.
Il Biondo Tardivo di Trebisacce deve il suo nome alla sua caratteristica più distintiva: la sua maturazione tardiva. Mentre molte varietà di agrumi vengono raccolte in inverno, il Biondo Tardivo rimane sulla pianta fino alla primavera inoltrata. Questa prolungata permanenza permette al frutto di sviluppare pienamente il suo profilo organolettico, mantenendo intatti i delicati equilibri tra dolcezza e acidità che lo rendono così apprezzato dai palati più raffinati.
Festa del Biondo Tardivo di Trebisacce: una Celebrazione del Gusto e della Tradizione
Ogni anno, nel mese in cui il profumo dei fiori d’arancio si mescola con l’aria salmastra del mare, Trebisacce si veste a festa per celebrare il suo prezioso tesoro agrumicolo. La Festa del Biondo Tardivo è un’occasione unica per immergersi nella cultura e nelle tradizioni di questa affascinante comunità.
La via principale della Marina di Trebisacce si animano con bancarelle ricche di prodotti locali: succose arance appena raccolte, dolci e marmellate fatte in casa, liquori profumati e tanto altro ancora. I visitatori possono degustare le prelibatezze locali, acquistare souvenir artigianali e partecipare a laboratori e dimostrazioni che illustrano il processo di produzione del Biondo Tardivo, dalla pianta alla tavola.
Un Patrimonio da Preservare
La Festa del Biondo Tardivo di Trebisacce non è solo un momento di festa e convivialità, ma anche un’importante occasione per riflettere sull’importanza della valorizzazione e della salvaguardia delle tradizioni agricole locali. La coltivazione del Biondo Tardivo non è solo un’attività economica, ma un vero e proprio patrimonio culturale e ambientale da preservare per le generazioni future.
In un mondo sempre più omologato, dove i gusti e le tradizioni rischiano di uniformarsi, eventi come la Festa del Biondo Tardivo assumono un significato particolare, diventando un faro di autenticità e identità. Ogni morso di questa succulenta arancia è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di un territorio unico al mondo, un tributo alla terra generosa e alle mani laboriose che la coltivano con amore e dedizione.
La Festa del Biondo Tardivo di Trebisacce è molto più di una semplice celebrazione gastronomica: è un inno alla bellezza e alla ricchezza dei territori rurali, un’opportunità per riscoprire le radici e le tradizioni che rendono unica ogni comunità. Attraverso il gusto intenso e inconfondibile del Biondo Tardivo, possiamo assaporare l’anima autentica di Trebisacce e lasciarci conquistare dalla sua magica atmosfera.
Se volete vivere un’esperienza indimenticabile e deliziare il vostro palato con il gusto inimitabile del Biondo Tardivo, non perdetevi la prossima edizione della Festa del Biondo Tardivo di Trebisacce.
Vi aspetta un viaggio emozionante tra profumi, sapori e tradizioni che vi rimarrà nel cuore per sempre.
PROGRAMMA 2024
